おからクッキー作りました

こんにちは。

おからクッキーを作りました。作った理由は夫に頼まれたからです。この間血液検査をして、尿酸値がちょっと高めなので食事に気をつけてねと言われたらしいんです。

で、夫としてはとりあえずいつも食べているお菓子をおからクッキーに置き換えようと考えたみたい。

おからクッキーが効果的かどうかはわかりませんが、バターたっぷり、砂糖たっぷりのお菓子より手作りのおからクッキーの方が健康的かもしれない。

おから100%だともっさもさのクッキーになるので薄力粉と半々で作ったんですが、やっぱりちょっともさっとしてます&硬い。。

次回作るときはもうちょっと薄めに作ろう。

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